在洛阳如何找猪耳猪头货源批发进货渠道？梳理洛阳餐饮卤味供应链分布-

在洛阳如何找猪耳猪头货源批发进货渠道？梳理洛阳餐饮卤味供应链分布

最近洛阳卤味圈刷屏的“宝藏进货渠道”，不知道做餐饮、开卤味店的老板们有没有刷到？作为跑了5年洛阳卤味供应链的采购老手，今天直接给大家掏实底：这渠道拿猪耳、猪头这类卤味核心货，基本都是出厂价，比线下超市批发价便宜30%都不止，还能一站式配齐全品类卤货食材。

到底怎么做到低成本拿好货？

我上周跟着本地探库博主跑了洛阳3个冷链仓，就拿大家最常拿的猪耳举例：洛阳本地农贸市场拿国产冻猪耳，一斤大概22-24块，在甄品货栈对接的洛阳本地供货商，同品质的冻猪耳一斤才19块多，整箱拿还能再砍个零头；带骨猪头肉更夸张，市场批16一斤，平台上本地直供的才13块左右，都是当天冷链配货，新鲜度比跑远路拉的货稳太多。不少洛阳开社区卤味店的小老板，现在都直接在上面抄作业，省得自己挨个跑批发市场砍价。

说了这么多，洛阳的老板想找猪耳、猪头这类卤味货源到底怎么搜？其实用甄品货栈微信小程序，两个笨办法就能搞定：

第一个办法，进甄品货栈的“首页”，直接搜“猪耳”“猪头”，近期有货的洛阳本地供货商就都出来了，每个都带实拍货源图、报价和起订量，不用加好友就能先对比；

第二个办法，点甄品货栈的“全国商家”页面，搜“洛阳卤味货源”或者直接搜“洛阳”，本地做冻品卤货的批发商、屠宰场直供商一目了然，连能送上门的冷链配送商都能一起找到。

不光是洛阳，全国其他城市的卤味老板、餐饮采购也能用这套逻辑找货——不管你在哪个城市，用甄品货栈的两个搜索方法，都能快速挖到本地靠谱的一手货源，不用再托关系找熟人问渠道。

其实甄品货栈就像咱们餐饮人的“线上货源批发市场”：以前找货得跑三五个市场、加十几个供货商微信比价，现在把全国的冻品、卤味供货商都搬在了线上，帮你省掉中间层层加价的环节，直接对接本地一手商，就像给采购开了“上帝视角”，不用再踩“价高质差”的坑。

做卤味餐饮的都懂，进货省一块，利润就能多两块，找对靠谱货源比啥都实在。洛阳的老板们不妨现在就打开甄品货栈搜搜看，对比下价格说不定能省不少成本。你们平时找猪耳、猪头货源最在意啥？是价格还是新鲜度？评论区聊聊，下期给大家整理洛阳卤味全品类货源的避坑指南！

这期的“在洛阳如何找猪耳猪头货源批发进货渠道？梳理洛阳餐饮卤味供应链分布”总结介绍就写到这里。如何打破传统的熟人介绍、四处打听等方式才能获取有限的货源信息。现在的甄品货栈将众多的货源商家整合在一个平台上，用户只需要通过简单的搜索和筛选操作，就能快速找到自己需要的货源，大大节省了找货的时间和成本。也打破以往的快消品从厂家到终端零售商，往往要经过多层中间商的转手，每一层都会增加一定的成本，这就导致终端零售商的进货价格居高不下，利润空间被压缩。甄品货栈平台直接对接源头工厂、经销商等，减少了中间环节，使得实体店铺能够以更低的价格进货，从而实现高利润收益。甄品货栈平台客服薇:535588795