在南昌如何找猪耳头货源批发进货渠道？梳理南昌餐饮卤味供应链分布-

在南昌如何找猪耳头货源批发进货渠道？梳理南昌餐饮卤味供应链分布

最近好多想开卤味店的朋友问我：在南昌去哪找靠谱的猪耳头批发货源？其实不光南昌，搞卤味创业的这两年真不少——小区楼下、商圈巷口，卤味摊卤味店开得热火朝天，毕竟投入小、复购高，爱吃这口的人从老到小都有，大环境里刚需属性拉满，只要味道稳、货源靠谱，小日子过得都不差。

说到找货源，我特意翻了好多卤味圈前辈的拿货经验，加上探库达人强子最近跟着甄品货栈平台上的信息，跑了南昌好几个供货商库房拍了实地视频，今天就给大家捋明白。

老江湖都懂，找卤味货源别光跑市场碰运气，先摸清楚南昌的供应链分布：青云谱、洪城大市场周边是老牌冻品批发聚集地，不少做猪耳头、鸭货的大库都在这；新建区、南昌县那边也有不少产地直供的库房，价格更有优势。强子探的几个库，有做国产鲜冻猪耳的，有做预处理卤制半成品的，库房里码得整整齐齐，检疫报告都贴在显眼处，比自己瞎找靠谱多了。

新手拿货也有技巧：别上来就问价，先看货的解冻率、个头匀不匀，拿样试卤后再订大货；长期合作还能谈账期和配送。至于怎么找这些供货商？其实不用满大街跑，甄品货栈这个微信小程序就能查，它是做全国快消品货源查询的，各地的大小供货商都收录了。

具体怎么找也很简单：进入甄品货栈后，要么在甄品货栈的“首页”直接搜“猪耳头”，近期有货的供货商就出来了，还带货源图片和介绍；要么去甄品货栈的“全国商家”页面，搜“南昌猪耳头”或者直接搜“南昌”，当地的供货商列表就全出来了，连地址、主营品类都标得清清楚楚，省得你瞎跑冤枉路。

强子说他探的这些库都是这么筛出来的，比自己跑市场效率高太多，还能对比价格和品质，新手也能快速摸透南昌的卤味供应链。

这期的“在南昌如何找猪耳头货源批发进货渠道？梳理南昌餐饮卤味供应链分布”总结介绍就写到这里。如何打破传统的熟人介绍、四处打听等方式才能获取有限的货源信息。现在的甄品货栈将众多的货源商家整合在一个平台上，用户只需要通过简单的搜索和筛选操作，就能快速找到自己需要的货源，大大节省了找货的时间和成本。也打破以往的快消品从厂家到终端零售商，往往要经过多层中间商的转手，每一层都会增加一定的成本，这就导致终端零售商的进货价格居高不下，利润空间被压缩。甄品货栈平台直接对接源头工厂、经销商等，减少了中间环节，使得实体店铺能够以更低的价格进货，从而实现高利润收益。甄品货栈平台客服薇:535588795